Essa farofinha é uma delicia e é perfeita pra fazer crostas
em pratos variados!
Fica uma delicia em cima de medalhões de mignon por
exemplo!!!
Ingredientes:
- Pinhões cozidos descascados
- parmesão ralado
Modo de preparo:
Coloque os pinhões cozidos descascados no forno em temperatura
media.
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| Pinhões cozidos sem casca |
Deixe assando até ficar crocante. Retire e bata no processador até virar
uma farofa.
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| Pinhões assados |
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| farofa de pinhão processado |
Misture com o parmesão na proporção de 3 colheres de sopa de
farofa de pinhão para 2 colheres de sopa de parmesão.
Use para fazer crostas em diversos pratos.
Super recomendo!!!!
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