Sopa de Carne com Legumes

Friozinho chegando e tem coisa mais deli que uma sopinha????????

Hummmmm!!!!

Ingredientes:

- 350g de patinho picadinho

- 1 cebola picadinha

- 3 dentes de alho picados

- 2 tomates inteiros picados

- 1 caldo de legumes

- sal a gosto

- 4 batatas salsa descascadas e cortadas em pedaços

- 1 abobrinha picada em pedaços pequenos

- 1 cenoura picada em pedaços pequenos

- óleo

Modo de Preparo:

Cubra o fundo de uma panela de pressão com óleo e coloque para esquentar. Coloque a carne, a cebola, o alho e deixe dar uma breve refogada. Em seguida coloque o tomate, misture tudo e coloque água apenas para cobrir os ingredientes. 

antes de ir para pressão

Feche a panela e assim que pegar pressão, deixe 15 minutos e desligue.

Espere sair a pressão, abra a panela e ligue o fogo novamente. 

15 minutos depois

Acrescente a batata salsa, abobrinha, cenoura, sal e cubra tudo com água. 

batata, cenoura e abobrinha

Cozinhe até os legumes estarem cozidos.

Sopa pronta

Pronto!!!!!

Delicioso!!!!!

Hummmmmmmmmmm!!!!!