Canjica

Ingredientes:

- 2 litros de água

- 500gr de milho branco pra canjica

- 1 litro de leite integral

- 2 latas de leite condensado

- 200ml de leite de coco

- 2 paus de canela

- 8 cravos

- canela em pó para decorar

Modo de Preparo:

Lave o milho branco e escorra. 

Coloque para cozinhar em 2 litros de água na panela de pressão. Assim que a panela começar a chiar, abaixe o fogo, conte 50 minutos e desligue.

Espere sair a pressão e abra a panela com cuidado.

Assim que abri a pressão

Junte na panela os demais ingredientes e deixe cozinhar por mais 1 hora aproximadamente mexendo de algumas vezes até virar uma mistura cremosa.

voltando para o fogo

Desligue, deixe esfriar e coloque na geladeira.

Pronta!!!!

Sirva gelado e decorado com canela.

Tuuuuuuudoooooooo de bommmmmm!!!!!