Calda de Amora

Essa calda de amora casa perfeitamente com sorvete de creme!

Ela é facial de fazer e dá um toque especial na sobremesa do seu almoço ou jantar.

Ingredientes:

- 2 xícaras de amoras lavadas

- 1 xícara de açúcar

- ½ xícara de água

Amorinhas

Açúcar

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio. Misture algumas vezes cuidadosamente para não amassar as frutas.

O ponto da calda quem escolhe é você, se quiser uma calda mais grossa, deixe cozinhar por mais tempo. Não se assuste, durante o cozimento, levantará uma espuma, é normal! Misture mais um pouco.

Pronto! Sirva quente ou fria.

Eu deixei na geladeira até a hora de servir, e daí esquentei alguns segundos no micro. Ficou divina por cima do sorvete de creme!!! Hummmm! 

Calda começando a cozinhar

Calda espumando

Sorvete de creme com calda de amora