quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Hambúrguer Fit de Atum e Grão de Bico




Ingredientes:

- 1 ovo
- 150g de grão de bico cozido e escorrido
- 1 lata de atum em água escorrida
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 1 colher de cafezinho de páprica picante
- 6 cogumelos paris fatiados
- ½ cebola picadinha
- sal e pimenta a gosto
- gergelim

Modo de Preparo:

No liquidificador ou mixer bata o ovo, o grão de bico, o cheiro verde, a cebola a páprica, o sal e a pimenta.




Depois misture a massa batida com o atum e o cogumelo.



Com as mãos molde os hambúrgueres e passe no gergelim.  Coloque para assar no forno médio por uns 25 minutos.



Sirva em seguida acompanhado de uma saladinha.


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