Peito de Frango Picante

Eu amo uma comidinha mexicana!!! Esse frango é uma delícia!!!

Perfeito pra comer dentro de uma tortilha.

Porção para 4 pessoas.

Ingredientes:

- 1kg de peito de frango cortado em cubos pequenos

- 1 pimentão verde sem sementes e fatiado

- 1 pimentão amarelo sem sementes e fatiado

- 1 pimentão vermelho sem sementes e fatiado

- 1 cebola grande fatiada

- 3 dentes de alho amassados

- sal e pimenta do reino a gosto

- pimenta tabasco vermelha a gosto

- 5 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo:

Aqueça uma frigideira grande e de fundo grosso. Coloque o óleo para esquentar. Coloque o frango para fritar. Vá mexendo até que tudo esteja bem dourado.

frango começando a fritar

Frango dourado

Coloque o alho, a cebola e misture bem.

Cebola e alho na frigideira

Tempere com sal, pimenta do reino e tabasco a gosto. Eu gosto bem apimentado, então carrego na pimenta, mas é bom tomar cuidado!

Coloque todos os pimentões fatiados, meia xícara de água e misture tudo. 

Pimentões na frigideira

Tampe a frigideira e deixe fritar por aproximadamente 15 minutos ou até que o pimentão esteja cozido.

Pronto!!!! Delicinha!!!!

Super recomendo!

Pronto!!!