Gente... Esse steak é pra morrer de tão bommmmmm!
Rendimento: 1 porção.
Ingredientes:
- 150g de mignon bem picadinho
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- 1 colher de sopa de cebola bem picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de canhaça
- 1 pitada de páprica
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sobremesa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de azeite trufado
- 1 gema de ovo de codorna
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| Todos os ingredientes |
Mode de Preparo:
Tenha em mãos todos os ingredientes que você vai precisar!
Misture a carne com o azeite extra virgem, a cebola e o cheiro verde.
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| mignon, cebola e cheiro verde |
Em seguida coloque o sal, pimenta do reino, a páprica e a cachaça.
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| sal, pimenta do reino, páprica e cachaça |
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| mostarda |
Já está na hora de servir!
Arrume em um prato da maneira que preferir e regue com o azeite trufado.
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| polenta frita |
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| steak |
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| pronto |
Pra finalizar coloque uma gema de ovo de codorna em cima, pra misturar na hora de comer.
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| pronto!!! |
Você pode servir o steak com pão, torradas ou como servi, sobre um disco de polenta frita.
Perfeito! Super recomendo!!!!
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