sábado, 23 de abril de 2011

Arroz Branco Simples




Você sabe fazer um arroz branco gostoso?
É simples e gostoso!

Porção para 2 pessoas.

Ingredientes:

- 1 xícara de arroz branco lavado e escorrido
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Medida de arroz
Arroz lavado e escorrido
Coloque o óleo pra esquentar em fogo médio e refogue o alho. 

Alho Refogando
Não precisa deixar dourar! Coloque o arroz e refogue rapidamente. 

Arroz refogando
Acrescente a água.

água no arroz
Assim que ferver, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
Passado esse tempo desligue o fogo e tampe a panela. 

Passado os 15 minutos de cozimento
Deixe em repouso por 10 minutos e sirva em seguida.
Receita infalível!!! Se precisar aumentar, é só dobrar as quantidades!!!

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