terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Salada Fresca de Macarrão


Essa salada é pra quem está com fome e calor!!! Perfeito para comer na volta da praia! Delicinha!
Se for pra comer apenas ela, como prato principal, as quantidades da receita são para uma pessoa.

Ingredientes:

- 1 xícara de macarrão parafuso
- 1 colher de sopa de beterraba cozida picadinha
- 1 colher de sopa de azeitona verde fatiada
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- ½ tomate sem sementes picadinho
- 2 colheres de sopa de chuchu cozido picadinho
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de maionese pronta
- sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão, escorra e coloque na geladeira para esfriar.
Misture todos os outros ingredientes.
Quando o macarrão estiver frio, junte a mistura dos outros ingredientes. Pronto! Fácil e delicioso!
Bom apetite!


Macarrão cru 
Recheio do macarrão



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