Peito de Frango Empanado de Forno

Ingredientes:

- 1kg de peito de frango cortado em cubos médios

- 2 ovos batidos brevemente

- 2 xícaras de trigo

- sal e pimenta a gosto

- azeite de oliva para untar

Modo de Preparo:

Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta. Passe eles pelo ovo e em seguida pelo trigo.

Unte uma forma grande com o azeite e disponha os cubos espalhados.

Coloque para assar em forno pré aquecido em temperatura alta por aproximadamente uma hora.

Retire e sirva em seguida!!!

Fica super gostoso e é mais saudável que frito.

Servi com molho picante de tabasco e molho de gorgonzola.