Musse Banoffi Light

Rendimento: 4 taças grandes ou um travessa grande.

Ingredientes:

- 2 folhas de gelatina incolor

- 3 colheres de sopa de doce de leite light

- 125g de creme de leite light

- 65g de chips de banana (banana em rodela frita em óleo e escorrida em papel toalha)

- 4 claras

Modo de Preparo:

Comece por amolecer a gelatina em água fria por 2 minutos. Esprema a folha para tirar toda a água e reserve.

Em seguida aqueça o doce de leite em fogo médio e misture com a gelatina incolor. 

Desligue  fogo e junte o creme de leite e o chips de banana (separando algumas rodelas para decorar a sobremesa).

Bata as claras em neve num ponto médio e junte ao creme de doce de leite e banana.

Arrume em taças ou em uma travessa grande e coloque para gelar.

Depois de gelada coloque as rodelas de banana fritas reservadas.

Lindo e delicioso!!!!!!!