Farofa de Dendê Simples

Rendimento: porção pequena para 2 pessoas.

Ingredientes:

- 1/2 cebola picadinha

- 1 xícara de farinha de mandioca

- 4 colheres de sopa de azeite de dendê

- sal a gosto

Modo de Preparo:

Esquente o azeite de dendê em uma frigideira e coloque a cebola para refogar. 

cebola fritando no dendê

Assim que começar a amolecer, coloque a farinha de mandioca e vá misturando tudo e amassando bem com a ajuda de uma colher.

farinha de mandioca

Pronto! Desligue o fogo e tempere com sal.

farofa pronta

Acompanhamento perfeito pra uma moqueca ou qualquer outro prato de frutos do mar.